减肥期间喝白酒确实可能增加长胖的风险，主要原因包括热量摄入过高、代谢干扰以及伴随的饮食行为变化。以下是具体分析：

1. 酒精的高热量特性

白酒属于高热量饮品，每克酒精提供约7千卡热量，仅次于脂肪（9千卡/克）。例如，二两（约100毫升）白酒的热量可达360大卡，相当于两碗米饭的热量。这些热量若无法及时消耗，容易转化为脂肪囤积，尤其是内脏脂肪和腹部皮下脂肪。

2. 代谢干扰与脂肪堆积

3. 食欲刺激与饮食失控

饮酒会刺激食欲，增加对高油、高盐食物的摄入（如烧烤、花生等），进一步推高总热量。酒局中进食时间延长，也可能导致过量进食。

4. 其他健康风险

总结建议

减肥期间应尽量避免白酒。如果必须饮用，需严格控制量（如不超过50毫升），并选择低热量下酒菜（如蔬菜沙拉），同时调整当日其他饮食和运动计划以平衡热量。但需注意，即使少量饮酒仍可能干扰减脂进程。

若想了解不同酒类的具体热量对比或其他替代方案，可参考以下扩展信息：