一、油鱼的减肥效果争议

1. 理论依据

部分商家宣传油鱼“低脂肪、高蛋白”，脂肪含量仅为普通鱼类的4%，且富含蛋白质（每100克含66.7%），认为其可通过低热量摄入辅助减肥。油鱼含有的蜡酯无法被人体消化，会刺激直肠排出油脂，可能造成短期体重下降的假象。

2. 实际风险

二、油鱼与体重增加的关系

1. 直接致胖可能性低

油鱼本身脂肪含量低，若采用清蒸等健康烹饪方式，热量可控，理论上不会直接导致发胖。但若油炸或高油烹饪，热量会显著增加（如油炸后热量可能翻倍），可能促进脂肪堆积。

2. 间接影响健康

三、科学建议

1. 替代方案

2. 风险提示

油鱼的“泻药”效果属于非正常生理反应，切勿将其作为减肥手段。若误食出现严重腹泻，需及时就医。

综上，油鱼并非安全有效的减肥食品，其副作用远大于潜在益处，而合理烹饪下致胖风险较低，但需注意整体饮食平衡。