关于肺结核与牛肉的关系，存在一些不同的观点。一些观点认为，肺结核患者应避免食用牛肉，因为牛肉中的嘌呤类物质可能增加尿酸，导致病情恶化。也有专家认为，牛肉并不会对结核杆菌的治疗产生负面影响，而且可以作为一种优质蛋白质来源，有助于提高身体免疫力。

对于肺结核患者来说，休息和营养都是至关重要的。在日常生活中，建议保持良好的作息习惯，避免过度劳累。多摄入新鲜水果和蔬菜，它们富含维生素和矿物质，有助于身体的康复。

在医疗界，对抗结核病的首要任务是规范治疗。通过规范的药物治疗，联合服用抗结核药物，并密切关注药物的副作用。患者还需保证身体营养物质的补充，提高身体抗病能力，这样才能更好地观察治疗效果。通常情况下，肺结核的药物治疗需要持续9到12个月。

针对肺结核与饮食的关系，建议患者在饮食方面咨询专业医生的意见。在治疗期间，遵循医生的指导，保持良好的生活习惯和饮食习惯，以促进身体的康复。定期接受检查，确保治疗效果。高秋副主任医师的建议是，正常饮食即可，关键是要保证摄入足够的营养，并规范治疗结核病。