糖尿病饮食指南——五谷杂粮、豆类及蜂胶，助你掌控血糖！

糖尿病患者的饮食调整是控制病情的关键。在这里，我们将为你介绍糖尿病饮食中的“三宜”与“三不宜”，并深入了解如何通过五谷杂粮、豆类及蜂胶来有效管理血糖。

三宜：

一、五谷杂粮：莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含素B、多种微量元素及食物纤维的主食，是糖尿病患者的理想选择。长期食用可降血脂，帮助维持血糖稳定。

二、豆类及豆制品：豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。豆腐、黄豆、绿豆等都是糖尿病患者适宜的食物。

三、特殊食材：苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等可降低血糖，是人最理想食物。若能长期服用一些蜂胶，降血糖和预防并发症的效果会更好。蜂胶不含糖，只是有点腥涩味，是糖尿病患者的良好选择。阿斯巴甜也可用来增加甜味。

三不宜：

一、避免高糖食品：糖尿病人不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。这些食品含糖很高，易导致血糖升高。

二、限制高胆固醇食物：不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉等。这些食物易使血脂升高，增加糖尿病并发症的风险。

三、避免饮酒：酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖。而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。糖尿病患者应避免饮酒。

糖尿病患者应遵循“三宜三不宜”的饮食原则，合理搭配五谷杂粮、豆类及蜂胶等食材，保持血糖稳定。避免高糖、高胆固醇食品和酒精的摄入，以降低并发症的风险。通过科学的饮食管理，糖尿病患者可以更好地控制病情，提高生活质量。