虾皮在使用前需要确保干燥，因为其潮湿状态可能会影响人体对虾皮的吸收效果。晒干后的虾皮磨出的粉末更为细腻，这种细腻的质地有助于人体更好地吸收其营养。

黑芝麻炒制时要用小火慢慢炒香。在锅里轻轻翻炒几分钟后，当听到芝麻噼噼啪啪的声音和闻到散发出的香味时，就可以出锅了。一定要注意火候，避免炒焦，否则磨出的芝麻粉会带有苦味。

香菇干的制作最好自行晒干，这样比购买的更为干净。新鲜的香菇洗净后，放在太阳下晒干。晒干的香菇不仅保存了原有的口感，还在阳光的作用下合成了维生素D，这是补钙的重要元素。

家中的料理机可以派上用场，使用专门的研磨杯，将干虾皮、黑芝麻、干香菇分别磨成细粉。特别要注意的是，黑芝麻需要晾凉后再进行磨粉。

将这些磨好的粉末混合在一起，搅拌均匀后装入带盖的容器中，放入冰箱保存。食用时，每次可舀出一勺，大约5至10克拌在饭中享用。在炒菜时，这种混合粉末还可以替代鸡精，增加食物的鲜香口感。

虾皮和黑芝麻是良好的钙质来源，而香菇中的维生素D有助于钙的吸收。这种自制钙粉的效果并不逊色于昂贵的钙质品，而且更为经济、实惠。

您可以根据个人口味调整材料的用量，不必一次制作过多，吃完了再制作也很方便。可以将制成的钙粉压成钙片，方便携带和食用。

通过这种方式，我们可以轻松地将常见的食材转化为一种营养丰富的钙粉，既满足了口感需求，又达到了补钙的效果，实为健康生活的良好选择。