针对国家质检总局关于进口牛初乳类产品适用标准的询问，卫生部近日给出了明确回应。自今年9月1日起，婴幼儿配方食品中将不得添加牛初乳以及以牛初乳为原料生产的乳制品。这一决策对于保护婴幼儿健康和消费者权益具有重要意义。

据了解，牛初乳是指健康奶牛产犊后七日内的乳。卫生部指出，对于普通食品中添加牛初乳为原料的乳制品，应遵循相关食品标准。但对于婴幼儿配方食品，由于其特殊性质和受众群体的脆弱性，卫生部明确表示不得添加任何形式的牛初乳成分。这也意味着市场上那些以添加牛初乳为卖点的高价婴幼儿配方奶粉将不再允许生产和销售。

这一新规定的出台引起了广泛关注。此前，一些家长可能认为添加了牛初乳的产品对婴幼儿有益，但事实上，牛初乳的安全性及有效性并未得到充分验证。卫生部强调，婴幼儿配方食品应遵循严格的科学标准，确保产品的安全性和质量。

值得注意的是，新规定并非突然出台，而是在经过长时间的研究和讨论后形成的决策。在此之前，相关部门已经对相关产品进行了调查和评估，以确保新规定的合理性和可行性。对于已经按照相关规定生产或进口的产品，可以在保质期内继续销售，以确保消费者的合法权益。

卫生部的这一决策是为了保护婴幼儿的健康和消费者的权益。随着新规定的实施，消费者在购买婴幼儿配方食品时应注意产品的成分表，确保选购符合标准的产品。这也将促进婴幼儿食品行业的健康发展，推动企业提高产品质量和安全性。