橙子作为一种常见的水果，因其甜美的味道和丰富的营养备受喜爱。若发现买回家的橙子不太甜，只需放置几天，便会发现其味道逐渐变得甘甜可口。那么，在选购橙子时，我们该如何挑选出甜美多汁的橙子呢？

在挑选橙子时，可以通过观察其颜色来判断其甜度和新鲜程度。颜色越深的橙子，其维生素和甜度也会相对较多，这是因为它们接受了足够的日照。不同品种的橙子可能会有所不同，需要根据实际情况来判断。

摸橙子的软硬也是一个有效的方法。皮薄且富有弹性的橙子通常水分较多，口感较好。相反，如果果皮较硬，那么这个橙子的口感可能就不那么理想了。通过闻味道也能辨别橙子的新鲜程度。新鲜的橙子会散发出一种独特的甜腻味道，类似于糖的味道。如果闻不到这种味道，可能表示橙子不够新鲜。同等大小的橙子中，较重的那个通常含水量较高，口感较好。

那么，如何制作美味的橙汁呢？将橙子洗净后去皮，分成若干小块。记得去除橙子的籽和海绵部分。然后，将处理好的橙子放入榨汁机中压榨。完成后，加入适量的白糖可以使橙汁更加甜美可口。将橙汁放入冰箱冷藏，喝的时候还可以加入几块冰块，口感更佳。

橙子还有一定的药用价值。橙子蒸熟后可以辅助治疗咳嗽。其中的那可汀和橙皮油具有止咳化痰的作用。这种食疗方法适用于热性咳嗽，如风热、燥邪、肺热、肝火等引起的咳嗽。

挑选好的橙子并了解其榨汁方法和药用价值，可以使我们在享受美味的也能获得健康益处。在挑选橙子时，注意观察颜色、摸软硬、闻味道和比较重量，这样更容易选购到甜美多汁的橙子。而制作橙汁则需要注意处理方法和添加适量的白糖。了解橙子在蒸熟后的药用价值，也能使我们在面对咳嗽等问题时，有更多的选择和方法。