也别忘了处理秋葵。将秋葵洗净，切成合适的段或片，准备入锅翻炒。

热锅冷油，是中式烹饪的精髓。倒入橄榄油，放入虾仁和生姜丝，用大火快速翻炒。加入生抽提鲜，直到虾仁炒至微黄色，这时可以起锅。

紧接着，放入切好的秋葵，继续翻炒。如果需要，可以适量加入一些冷水，这样可以使秋葵更容易炒熟，同时保持其鲜绿的色泽。

再将虾仁倒入锅中，与秋葵一起翻炒，让两者的味道充分融合。

撒入切好的香葱，加入适量的盐，翻炒均匀后，关火起锅。一道色香味俱佳的虾仁炒秋葵就制作完成了SboFQnXpZl。

这道虾仁炒秋葵，色泽鲜亮，秋葵的翠绿与虾仁的鲜嫩相得益彰。口感上，虾仁滑嫩，秋葵脆爽，让人回味无穷。无论是作为家常菜还是招待客人，都是一道非常受欢迎的佳肴。