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编辑:奇亚籽 时间:2025-09-12 13:29 来源:www.qiyazi.cn 浏览 :
瓦罐储茶法源远流长,早在古代就已盛行。据明人冯梦祯的《快雪堂漫录》记载,将茶叶置于大瓦罐之中,底部垫以箬叶,密封后倒放,如此存储的茶叶即使经历夏日酷暑,也能保持茶叶的鲜嫩,不会变黄。这是因为密封的瓦罐有效地阻止了空气的进出,保持了茶叶的新鲜。为了确保茶叶的品质,其含水量必须严格控制在6%以下。若需进一步保持干燥,可使用生石灰进行除湿,操作方法与其他存储方法中的使用生石灰相同。
罐藏法也是一种常见的茶叶储存方式。这种方法可以选择各种金属听、箱、罐、盒等容器,不论其形状、材质如何,关键在于确保茶叶本身的干燥,并将袋口密封严实。这种存储方法既方便实用,又便于取用。
至于塑料袋贮茶法,则需要选用高密度、高压、厚实、强度好且无异味的食物包装袋。在存储之前,可以先将茶叶用柔软的净纸包好,然后放入食品袋中,最后密封袋口。这样不仅可以有效防止茶叶受潮,还能隔绝外界的气味渗入,确保茶叶的原有香气。这三种存储方式均要求存储环境清洁、干燥、通风且避免阳光直射。这些存储技巧不仅保证了茶叶的品质和口感,也让人们在享用之余感受到了深厚的文化韵味。