【烹饪美食】营养杂粮粥的制作

主料：绿豆50克，黑米50克，稻米50克，糙米50克。再搭配一些干百合，增添口感与营养，用量约20克。为了调节味道，别忘了准备30克白砂糖。

制作这款粥品的过程相当简单而富有乐趣。将糙米、薏仁（这里应该指的是黑米中的一部分）、大米和绿豆洗净，然后放入水中浸泡。想象一下这些食材在清澈的水中静静沉淀，犹如一幅美妙的画卷。这一泡就是两个小时，让食材充分吸水膨胀，为接下来的烹饪做好准备。

接下来，将所有泡好的食材放入锅中，加入适量的水，用大火煮沸。看着锅中的水分慢慢蒸发，食材逐渐变软，这是一个令人期待的时刻。

随着火候的调低，转为小火慢熬。这时，你需要边搅拌边熬煮，确保粥的每一部分都能均匀受热。这个过程需要耐心和细心，大约半小时后，原本硬实的食材变得熟烂，粥变得浓稠。

当粥已经熬得香浓可口时，加入预先准备好的白砂糖进行调味。搅拌均匀后，一碗色香味俱佳的营养杂粮粥就制作完成了。

这款杂粮粥不仅口感浓郁，营养丰富，而且颜色诱人。黑米的香浓、绿豆的清香、糙米的口感与百合的甘甜完美结合，让人回味无穷。在繁忙的生活中，为自己煮一碗这样的营养杂粮粥，既健康又美味，实在是一种享受。