美味牛里脊牛排的制作秘籍

主料：鲜嫩牛里脊400克、胡椒粉4克、蒜瓣20克、海盐2小勺、鲜美生抽15克、浓郁蚝油10克以及适量橄榄油。

制作流程：

我们将牛里脊清洗干净，并用厨房纸轻轻吸干其上的水分。接下来，用锋利的刀背在牛排的两面轻轻扎几下，注意力度要均匀，不要过于用力，这样可以断筋而保持牛排的嫩滑口感。

然后，我们开始调味。在海盐、鲜美生抽和浓郁蚝油的陪伴下，我们撒入适量的胡椒粉，再倒入适量的橄榄油，轻轻涂抹均匀后，用保鲜膜包裹住牛排进行腌制，让其充分入味，时间大约为一小时。

在此期间，我们可以提前预热三明治机，并准备烤盘。在烤盘中倒入适量的橄榄油后，将腌制好的牛排轻轻放入。当牛排快煎熟时，将切好的蒜片和新鲜的圣女果一同放入锅中，进行最后的煎制，直至完全熟透。

这份美味的牛里脊牛排就制作完成了！其色泽金黄，口感鲜嫩多汁，搭配着浓郁的调味料和新鲜的圣女果，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜肴定会成为餐桌上的亮点。

注意：在整个制作过程中，我们要注意火候的掌握，避免牛排过熟或煎焦。使用新鲜的食材和优质的调味料也是制作成功的关键。让我们一起动手，享受烹饪的乐趣吧！