在厨房里，一条白鲢鱼被精心处理，洗净后切块。我取出两块鲜嫩鱼肉，准备展开一场味蕾的盛宴。

在这两块鱼肉上，我用菜刀轻轻划下两道口子，以便烹饪时更易熟透和入味。锅中的油逐渐升温，当油温达到六成热时，我调低火力，将鱼肉轻轻放入锅中。瞬间，鱼肉被热油轻轻包裹，仿佛在享受一场SPA。

待一面的鱼肉在油中炸至金黄，我便将其翻身，让另一面也能感受油的热度。在翻煎的过程中，我不断用筷子轻轻搅动，以免鱼肉糊锅。这种细致的烹饪手法，让人想起传统的技艺传承，每一次翻动都蕴含着对生活的热爱和对美味的追求。

我洗净一把小香葱，将其切成小段，准备为这道菜肴增添一抹色彩和香气。鱼肉炸制完成后，我将其装盘，撒上适量的食盐、五香粉、鸡精等调料，还添加了一些自己喜爱的调料。然后，我将这道菜送入蒸锅中，等待水开后的十分钟熟透。

十分钟后，白鲢鱼块出锅了。我在鱼肉上撒上一层小香葱段，那一抹翠绿与鱼肉的鲜嫩形成鲜明的对比，让人垂涎欲滴。此刻，我已经迫不及待地想要品尝这道美味了。这道菜肴的每一个步骤都充满了细致和用心，无论是烹饪手法还是调味搭配，都让我感受到了烹饪的乐趣和生活的美好。现在，只需一双筷子，就可以尽享这份美味了。