关于黑松露的处理与保存，这是一些你需要了解的细节。

在清洗黑松露时，要先将其放入冷水中浸泡半小时。这段时间的浸泡，能让外层松软的泥土轻松脱落，同时也帮助软化内部较为坚硬的泥土。接着，你可以把它拿到水龙头下，用硬刷子仔细刷洗外皮。清洗完毕后，换一把小刷子细致地清洁黑松露的内部缝隙。将其放置在干净、通风的地方晾晒。

如果你发现黑松露的质地不再坚硬，而是出现了变软的情况，这可能意味着它已经开始了腐坏的过程。你可以闻到一些异味的话，最好把它放在阴凉通风的地方观察一段时间。如果味道没有消散，反而变得更强烈，那就说明它已经变质了，不建议再食用。

至于保存黑松露的方法，你可以选择将其密封后放入冰箱的冷藏室。在这样一个环境下，它可以保存3到5天。如果你想要更长时间的保存，可以选择将其擦干水分后放入密封容器，然后放入冷冻环境中。这样，它可以保存长达两个月的时间。如果你想要进行更长期的保存，那么进行真空处理后放入冷冻层将是一个好选择。

在这个过程中，无论你选择哪种保存方法，都需要注意保持黑松露的干燥和清洁，避免因为存储不当导致的变质和腐烂。这样不仅可以保证黑松露的品质和口感，还可以确保你的健康不受影响。