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编辑:奇亚籽 时间:2025-09-13 07:28 来源:www.qiyazi.cn 浏览 :
在繁忙的日常生活中,一道家常菜肴往往能唤起人们对家的温暖记忆。今天,让我们一同走进厨房,制作一道色香味俱佳的白菜粉条。
备好新鲜的食材:白菜200克,承载着大自然的馈赠;优质的土豆粉条100克,承载着大地的深情厚意。再取适量的盐、生抽、蚝油,以及五颗蒜瓣和少许姜片、花椒,这些调料将为我们的菜肴增添丰富的味道。
接下来,将粉条放入开水中浸泡片刻,使其软化。白菜则切成细丝,等待着与热油的亲密接触。
热锅凉油,放入蒜片、姜片和花椒,瞬间炸出浓郁的香气。这一刻,厨房弥漫着家的味道。当蒜片和姜片微微变色时,倒入白菜丝。铁铲翻炒之间,白菜丝在热油中舞动,逐渐变得柔软出水。
将泡软的粉条加入,与白菜一同翻炒。随后,倒入适量的生抽,为这道菜肴增添一抹鲜香。加盐调味后,翻炒均匀,让每一根粉条、每一丝白菜都融入这丰富的味道。
出锅的时刻到了!一道色香味俱佳的白菜粉条呈现在眼前。看着它,仿佛能感受到家的温暖、感受到那一份份真挚的情感。品尝之间,更是让人陶醉在这道家常菜肴所带来的美好滋味中。
无论是寒冬还是暖春,这道白菜粉条都是家的味道,都是对美好生活的向往和追求。让我们一同享受这份美味,感受家的温暖。