将酵母缓缓加入温水中，静静等待五分钟，让酵母在水的怀抱中唤醒生机，犹如精灵般在水面上形成一层细密的泡沫。然后，将除了蜜枣之外的所有材料，统统放入一个大盆里，搅拌均匀。想象一下，这些材料在你的搅拌下，如同魔法般融合在一起。

接下来，用你的双手揉面五分钟，让面团在你的掌心中变得柔软而有弹性。这个面团非常理想，既不太干也不太稀，揉起来手感极佳。将揉好的面团放置在温暖的地方进行发酵，大约一小时或者直到它长大到原来的两倍到两倍半大小。你可以轻轻地放置一块拧干的湿纱布来保护它的表面。

然后，当面团发酵完成后，将蜜枣揉入其中，尽量让它们在面团中分布均匀。将面团分成两半，根据你的喜好塑造形状，无论是圆形还是长形都可以。它们就像小小的面包艺术品等待进入烤箱的殿堂。

把它们放在铺有烘焙纸的烤盘上，再次进行发酵，大约一个小时或者发酵到两倍大小。在烤箱预热到210摄氏度的时候，你可以在发酵好的面团上撒一些面粉，然后用刀轻轻划过几个口子。

将你的手撕面包放入已经预热的烤箱中烘烤大约三十分钟。请根据你家的烤箱特性进行调整，如果面包上色过快，中途可以盖上锡纸。这将会是一场诱人的烘焙之旅，让我们一起期待面包的出炉吧！