制作美味牛肉松的详细指南

用料：选用上等牛里脊肉约600克，再准备生抽20克，蚝油15克，盐适量，白糖约15克，最后撒上一把优质白芝麻来增添口感。

将新鲜的牛里脊洗净，切割成均匀的小块。然后将这些肉块放入凉水锅中，用大火煮沸。煮熟后，捞块，待其温度适中时，改用刀背轻轻拍打，使肌肉纤维松散。接下来，用手将拍散的肉块撕成细丝，这个过程需要耐心和细心，以确保肉松的口感。

将撕好的牛肉丝放入面包桶内，选择“肉松”程序，系统默认时间为1小时。神奇的是，仅仅过了十分钟，这些肉丝就开始呈现松的雏形。

接下来是调味的环节。将生抽、蚝油、白糖和盐混合在同一个碗中，用筷子搅拌均匀，这样可以加速糖和盐的溶解。当程序进行到一半时，将这些调味汁均匀地倒入肉松中，使其充分吸收。

在程序结束前十分钟，撒上白芝麻，为其增添香气。静静等待牛肉松制作完成，香气四溢的牛肉松即可出锅。

每一个步骤都充满了细节和技巧，从选材到制作完成，都需要用心去完成。这款牛肉松不仅口感鲜美，而且富含营养，是家庭餐桌上的美味佳肴。无论是搭配面包还是煮粥，都能发挥其独特的美味。这款牛肉松将为您的餐桌增添一抹亮色，让您的味蕾享受极致体验。