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蔓越莓花生牛轧糖 蔓越莓花生牛轧糖怎样做

编辑:奇亚籽 时间:2025-09-15 06:46 来源:www.qiyazi.cn   浏览 :

在缤纷的食材世界里,今天我们将共同烹饪一道令人陶醉的甜点——棉花糖混合坚果小食。准备好你的烘焙工具和材料,让我们开始吧!

我们需要准备300克棉花糖,它们如同云朵般轻盈。黄油100克,奶粉和盐各5克。主角之一的蔓越莓和花生也已经准备就绪。我们将花生送进烤箱,在温暖的环境下,温度维持在150度,时间则悄然流转了十五分钟。这期间,花生渐渐散发出浓郁的香味,烘焙后的香味令人陶醉。取出后,花生放凉并去皮,再轻轻碾碎一些,释放出独特的口感。

接着,我们将蔓越莓切碎备用。这些鲜艳的果实带有酸甜的味道,为甜点增添一抹亮色。将蔓越莓碎和花生碎混合在一起,再撒入奶粉和盐,轻轻搅拌,让每一粒食材都融入彼此的香气。

接下来是关键的步骤,将锅置于火上,放入黄油。当黄油融化后,我们放入棉花糖。看着棉花糖在锅中慢慢融化,变得柔软而富有光泽,我们迅速将之前准备好的混合物加入其中,搅拌均匀。这个过程需要迅速而细致,以确保每一部分都完美融合。

然后,我们将这团美味的混合物拿出放在菜板上,整理成一定的形状。随着温度的逐渐消散,它开始变硬。在这个过程中,我们先用热水烫过的刀将其切块,然后放入冰箱冷藏,让它们更加紧致。

经过一系列的精心制作,我们的棉花糖混合坚果小食终于完成了!它们色彩缤纷、口感丰富、香甜可口。无论是作为茶余饭后的甜点,还是与朋友分享的小零食,都是绝佳的选择。快来品尝这独特的味觉盛宴吧!