鸡蛋作为一种发物，对于肺炎患者而言，在炎症期间食用可能会产生不良影响，因此建议患者在患病期间暂时避免摄入。

在肺炎恢复阶段，关注患者的体质和胃口是至关重要的。为了助力身体康复，患者应当选择有助于病情恢复的食物。医生推荐多食用富含维生素的食物，比如新鲜的蔬菜，如色彩鲜艳的菜花、酸甜可口的番茄、富含叶绿素的以及日常常见白菜等。这些蔬菜不仅口感鲜美，还能为身体提供必要的营养。

肺炎患者还应该多摄入富含微量元素的食物，特别是富含硒的食物。比如，可以尝试食用海带、芹菜和韭菜等。这些食物不仅能够增强免疫力，还有助于身体的整体健康。

虽然饮食在肺炎患者的康复过程中起着重要作用，但仅仅依靠食物并不能完全治愈疾病。患者还需要积极进行对症治疗，充分休息、保持充足的水分摄入，保持室内空气流通，并适量增加富含优质蛋白的食物的摄入，同时减少刺激性食物的摄入。

除了上述的饮食建议，患者还应注意远离和二手烟，这是导致肺炎的重要因素之一。遵循医生的建议，按时服药，并定期进行复查，以便及时发现并处理任何病情变化。

通过合理的饮食搭配和积极配合治疗，肺炎患者定能够顺利康复。在此期间，患者还可以尝试一些传统的食疗方法，如炖制一些营养丰富的汤品或粥品，以帮助身体更好地恢复。肺炎患者需要综合治疗，饮食调养是其中的一部分，但还需结合医生的建议和药物治疗，以达到更好的康复效果。