针对脑出血后遗症如偏瘫和语言障碍，治疗方法主要包括高压氧、理疗和针灸等，这些治疗方式有助于促进脑功能的恢复。对于患者来说，日常的护理和康复同样重要。

家属要密切关注患者的心理变化，鼓励他们积极参与锻炼活动，活动筋骨。这对于恢复患者的身体功能、提升生活质量具有十分重要的作用。饮食也是恢复过程中的一个重要环节。患者应避免摄入胆固醇含量高的食物，以防对病情产生不良影响。

高秋医生是宜兴市人民医院心血管内科的副主任医师，针对患者的情况，他给出了专业的建议。除了之前提到的治疗方法外，他还强调了控制血压的重要性。如果血压高，应配合降压药进行治疗。他也提到了饮食的重要性，建议患者避免食用油腻、高脂肪和高胆固醇的食物。医生还提到配合营养脑细胞的药物治疗的重要性，这些药物可以帮助改善患者的神经系统功能，促进恢复。脑出血后遗症的治疗需要多方面的配合和努力，包括药物治疗、康复锻炼以及日常护理等。在这个过程中，患者和家属都需要保持积极乐观的态度，相信通过科学的康复治疗和日常的护理，患者一定能够尽快恢复健康。