冬季水果盛宴：挑选与享受，避免“火”热困扰

冬季的寒风凛冽，却挡不住水果的繁荣盛景。车厘子、澳洲荔枝、泰国桂圆、日本晴王等各式水果在朋友圈中火热分享，让人眼花缭乱。过度享受这些美味，却可能引发“上火”的困扰。那么，如何在这个冬季，既能尽情享受水果的美味，又能避免上火的烦恼呢？让我们跟随杭州市之一人民医院营养科营养师王亚兰的脚步，一起了解这些冬季热门水果的特性。

冬天虽然寒冷，但各种水果却如火如荼地出现在我们的生活中。车厘子作为含铁量高的水果之王，不仅可以帮助我们补充身体中的铁元素，还有调中益气、强健脾胃、祛除风湿的功效。车厘子属于温性食材且干涩，对于患有热病、咳嗽、哮喘的人群，以及身体虚火旺盛的人，应避免食用。

荔枝，古来今往都因其营养丰富而备受推崇。其果肉含有多种糖分、果酸、蛋白质、脂肪以及多种维生素与矿物质。荔枝性热，阴虚火旺体质的人不可多食。为了防止上火，可以在食用前后喝一些盐水或绿豆汤。

桂圆即龙眼，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及多种矿物质，具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等功效。桂圆属于湿热食物，过量食用可能导致龙眼病的发作，主要表现为腹泻、流鼻血、口腔溃疡等症状。

榴莲，作为营养密度高且均衡的热带水果，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素。榴莲属于燥热水果，过量食用容易引起身体燥热，导致上火。搭配水果皇后——山竹一起食用，可以平衡寒热。

橘子、葡萄等也是冬季常见的水果。橘子含有多种维生素和矿物质，但因为含糖量较高，过量食用可能导致口腔不适；葡萄中的晴王葡萄甜度高，糖尿病患者和便秘者应少吃。

温馨提示，冬季的水果虽然美味，但并非多多益善。我们要根据自己的身体状况选择适合的水果，适量食用，避免贪食。在享受这些水果的也要注意均衡搭配，避免因为过量食用而导致上火。这样，我们就能在寒冷的冬天里，既享受到水果的美味，又保持身体的健康。