奇亚籽具有调节胆固醇、促进排便、控制血糖、解毒美容、减缓衰老等作用。不能使用奇亚籽低血压或出血性疾病，以防止病情恶化。

        1、调节胆固醇：奇亚籽富含不饱和脂肪酸，能有效调节胆固醇水平，降低高血压，降低血压水平，促进营养吸收，提高免疫力。

        2、促进排便：奇亚籽吸水性强，能膨胀变重，还能加速肠胃蠕动，使肠胃素被吸收起到排便作用。

        3、控制血糖：奇亚籽富含碳水化合物，主要以纤维的形式存在于体内。纤维一般难以分解成葡萄糖，进入体内后不会增加血糖浓度，能有效保持血糖平衡，调节胰岛素分泌。

        4、解毒美容：奇亚籽含有抗氧化成分，富含维生素C和维生素。E能有效对身体产生抗氧化作用，保持皮肤年轻，保持体内水分平衡。

        5、减缓衰老：奇亚籽含有大量蛋白酶缓聚剂，能有效淡化皮肤色素，达到减缓衰老的效果。